| Термин | Определение |
|---|---|
| Жульен | Жульен – блюдо французского происхождения, что состоит из овощей нарезанных тонкой соломкой. В современной кулинарии жульеном чаще всего называют блюдо из запеченных грибов в соусе и сырном кляре.
Термин «жульен» известен с книг французских поваров восемнадцатого века, то есть называть жульеном какое-то конкретное блюдо не совсем правильно, ведь таким способом можно приготовить что угодно.
|
 | Святковий салат «Дракончик» |
 | Новорічний салат «Око Дракона» |
 | Салат з крабовими паличками та кукурудзою в тарталетках |
 | Оселедцевий салат з буряками в лаваші |
 | Салат з лосося з яйцями та зеленню |
 | Різдвяний салат «Грибна галявина» |
 | Святковий салат з курки з маринованими грибами та родзинками |
 | Салат «Олів'є» з креветками |
 | Святковий салат «Ялинка» з куркою та ківі |
 | Сирний салат із крабовими паличками в апельсинах |
 | Салат «Різдвяний вечір» |
 | Зимовий багатошаровий салат з буряками та брюссельською капустою |
 | Зимовий салат із буряка та моркви |
 | Домашній салат із печеним гарбузом |
 | Салат «Зелений Дракон 2024» |
 | Фруктовий салат з гарбузом |
 | Буряковий святковий салат |
 | Апетитний яєчний салат з оселедцем |
 | Салат з кореневої селери з яблуком, морквою та горіхами |
 | Ароматна олія з часником та розмарином |
 | Салат з яйцями та баклажанами |
 | Теплий грецький салат з грибами |
 | Азіатський салат зі свининою та помело |
 | Салат з копченої горбуші та гарбуза |
 | Теплий салат з гарбуза з сочевицею та сиром фета |
 | Овочевий салат із крабовими паличками |
 | Салат з копченою скумбрією та селерою |
 | Салат з опеньками, картоплею та шинкою |
 | Салат з моркви з шинкою та сиром |
 | Заправка для овочевого салату з соєвим соусом, медом та гірчицею |
 | Салат з морською капустою та кальмарами |
 | Салат з топінамбуром «Осіння рапсодія» |
 | Буряковий салат з виноградом та сиром |
 | Салат з виноградом, куркою та волоськими горіхами |
 | Салат з авокадо, яйцями та тунцем |
 | Пікантний картопляний салат із копченим лососем |
 | Теплий салат з макаронами та тушениною |
 | Пісний салат з морквою, редькою та кукурудзою |
