Салат с сыром, арбузом и базиликом

Салат с сыром, арбузом и базиликом имеет очень интересный и специфический вкус. Сочетание сыра и арбуза вместе с соленой заправкой произведет незабываемые десерт. Салат выглядит празднично и красиво, он будет уместен всегда и везде. Приготовьте такой салат и сразите своих гостей наповал.

Понадобится (для одной порции):

- сыр фета – 100 г

- арбузная мякоть – 100 г

- базилик – пучок

- репчатый лук – 1 шт.

Для заправки:

- оливковое масло – 2 ст. л.

- перец – щепотка

- соль – щепотка

Готовит салат с сыром, арбузом и базиликом

1. Приготовление салата не займет у вас много времени. Сначала вырежьте кусочек мякоти из арбуза. Очистите мякоть от семечек и нарежьте арбуз кубиками среднего размера.

2. Возьмите сыр для салат, нарежьте его такими кубиками как арбуз и положите в тарелку на верх на арбузные кубики.

3. Вымойте и очистите лук. Нарежьте лук тонкими полукольцами. 

4. Вымойте под проточной водой базилик, нарубите его крупными кусками. Поверх сыра фета выложите в тарелку лук и базилик.

5. Напоследок приготовьте несложную заправку. Смешайте уксус, оливковое масло, соль и перец, заправка готова. Полейте ваш салат сверху заправкой.

Приятного аппетита и вкусного салата!

На заметку

Если вам понравился салат с сыром, арбузом и базиликом, и вы хотите приготовить его, когда сезон дозревания арбузов еще не наступил, выход найдется. Лучше всего в таком случае заменить арбуз яблоком или апельсином.

 

Прочитано 2003 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты