Овощной салат с мидиями и крабовыми палочками

Салат, по этому рецепту готовится быстро, а понравится даже тем, кто не питает к морепродуктам особой любви. Овощной салат с мидиями и крабовыми палочками благодаря мидиям и крабовым палочкам получается легким, вкусным и питательным. А зеленый лук, салат и петрушка придают блюду нотки свежести.

Понадобится:

- мидии консервированные – баночка 200 г

- крабовые палочки – 200 г

- яйца – 2 шт.

- картофель – 300 г

- зеленый горошек консервированный – 100 г

- морковь – 200 г

- огурцы соленые – 200 г

- майонез – 150 г

- зеленый лук – пучок

- зелень петрушки – пучок

- листья салата – несколько штук

- соль, перец молотый – по вкусу

- помидоры свежие – 2 шт.

Готовим овощной салат с мидиями и крабовыми палочками

1. Мидии выньте из баночки и нарежьте пластинами. Крабовые палочки нарежьте колечками.

2. Картофель отварите в кожуре, очистите, остудите и нарежьте ломтиками.

3. Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте дольками.

4. Соленые огурцы, отваренную морковь нарежьте мелкими кубиками.

5. Салат, петрушку, зеленый лук вымойте и измельчите.

6. Подготовленные продукты из списка ингредиентов соедините, посолите, поперчите по вкусу, добавьте майонез и перемешайте.

7. Украсьте салат дольками яиц, кусочками помидоров и посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита и вкусного салата!

Интересно знать

Мидии – двустворчатые моллюски, обитающие на дне океана. Мясо мидий имеет пониженную калорийность и повышенное содержание белка, витаминов и микроэлементов, что делает его незаменимым для диетического питания.

Мидии не только питательные, но и полезные. Нежное мягкое мясо мидий приятное на вкус. Особую популярность приобрели консервированные мидии, которых существует несколько видов: в собственном соку, в томатном соусе, с добавлением масла.

Из консервированных мидий готовят много разных блюд, в частности – салатов.

Нежелательно употреблять мидии людям с повышенной аллергической реакцией на морепродукты и индивидуальной непереносимостью.

 

Прочитано 3068 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты