Если вы ищете новые идеи для приготовления салатов, то обратите внимание на закуски, содержащие крабовые палочки. Это продукт не слишком дорогой, поэтому блюдо получится не только вкусным, но и бюджетным. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт аппетитного салата с крабовыми палочками и фасолью.
В этом салате предусмотрено использование фасоли в качестве дополнительного ингредиента. Конечно, вы можете отварить сухую фасоль до готовности, замочив ее предварительно на ночь. Но если не располагаете временем, консервированная фасоль сэкономит время приготовления салата в целом. Вам только нужно будет открыть банку и слить рассол.
Понадобится на 4 порции:
- консервированная фасоль красная – 100 г
- крабовые палочки – 5-6 шт.
- яйца – 2 шт.
- майонез легкий – 1-2 ст. ложки
- ваша любимая зелень (укроп, петрушка, кинза) – пучок
- соль, перец черный молотый – по вкусу
- ваши любимые специи – по вкусу
Готовим салат с крабовыми палочками и фасолью
1.Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и мелко накрошите (белки и желтки вместе). Крабовые палочки нарежьте тонкой соломкой.
2.Пряную зелень вымойте, обсушите на бумажном полотенце и мелко порубите острым ножом. Откройте банку консервированной фасоли и слейте с нее рассол. Сложите яйца в глубокую миску, добавьте крабовые палочки, зелень и фасоль.
3.Перемешайте все продукты, приправьте черным молотым перцем, добавьте майонез и снова перемешайте. Только после добавления майонеза попробуйте салат на соль и при необходимости досолите его.
4.В рецепте предусмотрен легкий майонез с малым процентом жирности. Но если вы не обременены подсчетом употребленных калорий, можете взять для салата майонез с жирностью, которая вас устраивает или приготовить его в домашних условиях.
5.Подавать салат к столу можно сразу после приготовления или после некоторого настаивания в холодильнике (30-60 минут).
6.Салат с крабовыми палочками и фасолью представляет собой пеструю и вкусную закуску, которая насыщает организм витаминами, сильными протеинами, обогащая микроэлементами. Быстрая, вкусная и результативная еда.
Приятного аппетита и вкусного салата!
