Понадобится:
- крабовое мясо – 1 упаковка (200 г)
- рис (сухая крупа) – 100 г
- яйца – 4 шт.
- перец сладкий красный – 2 шт.
- майонез (не ниже 50%) – по вкусу
Для декорации:
- зелень укропа – пучок
Готовим салат-валентинку с мясом краба
1. Отварите рис до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг для удаления излишней жидкости и оставьте остывать.
2. Упаковку крабового мяса разморозьте и нарежьте мелкими кусочками.
3. Яйца отварите вкрутую, опустите в холодную воду, чтобы остыли. Затем очистите от скорлупы, отделите белки от желтков и отдельно мелко нарежьте.
4. Сладкий перец вымойте, очистите от семян и внутренних перепонок, нарежьте меленькими кубиками.
5. Подготовьте праздничное плоское блюдо, на которое будете выкладывать салат слоями в форме двух сердец:
- 1 слой – отварной рис;
- 2 слой – желтки яиц;
- 3 слой – мясо краба;
- 4 слой – яичные белки;
- 5 слой – завершающий, красный сладкий перец.
6. Сердца приготовленного салата-валентинки с мясом краба на блюде окантуйте мелко рубленой зеленью укропа, и можете подавать к столу.
Приятного аппетита и вкусного салата!
Интересно знать
Натуральное крабовое мясо считается деликатесом, которое подходит для любого праздничного стола. В продажу этот сочный и питательный продукт поступает в консервированном и замороженном виде.
Замороженное мясо краба готово к употреблению сразу после разморозки и придется по вкусу вам и вашим гостям.
Из мяса краба можно приготовить много кулинарных шедевров, в том числе и салатов, в которых оно считается коронным ингредиентом.
Мясо краба не только вкусное, но и очень питательное. Оно содержит много витаминов группы А и В, а также ценный для организма человека йод.
Салат с мясом краба, как вкусный и полезный деликатес, непременно вызовет восторженные отклики гостей.
