Такие украшения вы сможете сделать практически в любое время года на любой праздник или просто для души, для семьи или друзей.
Цветок из перца
Используйте для такого украшения сладкий болгарский перец красного или желтого цвета. Отрежьте от перца заднюю часть, очистите его от семян и плодоножки, и бутон готов. А в качестве листьев используйте кусочки зеленого перца. Сердцевину для цветка сделайте из майонеза и тертого сыра.
Каллы из сыра
Из плавленого сыра можно сформировать практически любой узор, так что это отличный вариант для украшения салата. Сверните в кулечки охлажденный тонкие пластинки сыра, внутрь вставьте тычинки из перца или моркови. В качестве стеблей используйте любимую зелень: укроп, петрушку, базилик или зеленый лук.
Букет из помидоров и яиц
Для такого букета разрежьте пополам средний помидор, верхнюю часть порежьте в виде зубчиков, таким образом у вас получится тюльпан. Теперь сделайте гиацинт. Натрите на терке яичный белок и смешайте его со свекольным соком, придайте цветку нужную форму. Сделайте стебельки из перьев зеленого лука, а листья – из веточек укропа.
Огуречная кувшинка
Нарежьте огурец тонкими овальными ломтиками для лепестков. Выложите ломтики огурца посредине салата. Для сердцевины используйте два ломтика, оберните один в другой. Края салатницы украсьте колечками из огурца.
Розы из свеклы и моркови
Для такого украшения отварите овощи, очистите их от кожуры. Теперь срежьте из моркови и свеклы длинные ленты, так как чистите блоки или картошку. Скатайте ленты в рулончики и добавьте в букет лук и петрушку.
Веселого настроения и красивых цветочных салатов на вашем столе!
