:

Салат из морской капусты с морковью, крабовыми палочками и яйцами

Если вы любите морскую капусту, то закусочные блюда из нее будут для вас особо актуальные. Особенно вкусная морская капуста в сочетании с овощами и морепродуктами. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт салата из морской капусты с морковью, крабовыми палочками и яйцами для будней и праздников.

Салат из морской капусты с морковью, крабовыми палочками и яйцами не только питательный, но и очень аппетитный, учитывая бюджетный набор продуктов для его изготовления. В салате используется морковь, приготовленная по-корейски. Она пикантно дополняет водоросли, а крабовые палочки и яйца придают закусочному блюду отличный вкус, сытные и в то же время легкие нотки.

Понадобится на 4 порции:

- морская капуста (ламинария) – 300 г

- крабовые палочки – 200 г

- морковь по-корейски – 30-40 г

- яйца вареные – 3 шт.

- майонез – 2 ст. ложки

- соль – по вкусу (опционально)

- листья салата – несколько шт. (опционально)

Готовим салат из морской капусты с морковью, крабовыми палочками и яйцами

1.Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь по-корейски купите заранее в кулинарном отделе супермаркета или приготовьте в домашних условиях по одному из множества рецептов.

2. Морскую капусту можно использовать в маринованном виде, которая продается на развес в отделе рыбы и морепродуктов. Подойдет и консервированный вариант этих водорослей.

3.Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте небольшими брусочками (вместе белки с желтками). Отварить можно заранее, а в день приготовления салата очистить и нарезать.

4.Морскую капусту измельчите, порубив ножом, чтобы длинные ленты водорослей стали короче и не висели лапшой. Крабовые палочки нарежьте небольшими брусочками.

5.Все подготовленные ингредиенты – морскую капусту, морковь по-корейски, крабовые палочки, яйца сложите в глубокую миску подходящего размера и перемешайте. Соль по рецепту не предлагается (капуста соленая, корейская морковь тоже), но можете присолить немного.

6.Салат из морской капусты с морковью, крабовыми палочками и яйцами выложите на плоское блюдо, заправьте майонезом и украсьте листьями салата. Подавайте к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита и вкусного салата!

Прочитано 179 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты